🌟厨房新技能!超实用稀面葱花饼做法大揭秘💖
🍳今天要分享一道家常超级好吃又健康的早餐食谱——稀面葱花饼💖 既适合上班族来不及准备早饭时简单做来吃,也是非常棒的家庭聚会早点呢~ 🥖
🌈准备好食材和用具~我们马上变身厨师开始动起来吧!😋✨
⭐准备材料清单✨ :
· 永久面粉1杯(中筋面粉也可)
· 开水一杯(这一步决定葱饼成败奥 前人的经验表明)
· 小米椒、生抽和香醋根据自配,可选择加不添加
· 韩式辣酱或其他喜欢的调味也可以加,根据自我喜好添加就好
🧄切一把细细薄如发旋的小葱碎备用 ~ 非要多才足够香味!葱白也保留一些哦~🌿葱绿是主要葱的鲜甜之味!
⭐详细步骤放送!🌟 :
① 先将适量烧沸腾的水加入碗内与小麦面粉均匀混合后静置一会等待面粉成团。待至温度不烫手,用一双筷子继续搅散。
✅记得要一边快速边不断搅拌以防面粉起团粘稠哦!
👩🎤接下来将一团醒的好的面块取出撒一点点食用油,放在揉圆。
👋然后切成几个均分小剂子。
🍃之后把切碎的绿叶子葱混合好,放在一个个的面丸皮里收口搓压平整即可。
🔥预热水上蒸汽铺纸隔板入盘蒸约6分钟。
⏰稍作放置晾凉以后可以再翻锅烙制一下。
🍳开盖煎得表面黄焦即完成。
💡技巧提示~:
🌈在开水的调色度时要保持适当的热能,但也要防止过热出现水沸溢的情况;否则会使最后出来的稀面包松不柔软、缺乏弹性的质地问题哦。(水太少则饼会硬)
🍀葱叶的种类一定要选新鲜葱绿色的细长型最佳,口感更好香气浓郁。
👏敲重点~做好啦~记得晒照给我看呀!!😘
💌希望今天的食分享可以让您的餐桌再多一样充满快乐的味道~❤ 相信一定很对你们心意👍
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